DAL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO IL GRAND CRU DELL’OLIO EVO
Un vero e proprio super alimento, un prezioso nutraceutico, un extravergine di oliva unico e pregiatissimo, fonte di grassi salutari e sostanze vegetali ricche di antiossidanti, come polifelnoli, vitamina E e steroli. Questi preziosi elementi vengono generati dalle olive come difesa da parassiti e malattie: non c’è da sorprendersi se pensiamo che i nostri olivi…