L’olio extravergine di oliva conserva la memoria e protegge dall’alzheimer
L’ olio extravergine di oliva conserva la memoria e protegge dall’Alzheimer, secondo una nuova ricerca. La dieta mediterranea, ricca di alimenti a base vegetale, è associata ad una serie di benefici per la salute, tra cui una minore incidenza di demenza. Ora, i ricercatori della Lewis Katz School of Medicine presso la Temple University (LKSOM) hanno identificato un…