PSORIASI E DIETA MEDITERRANEA, IL RUOLO DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
La psoriasi è una malattia infiammatoria cronica della pelle immuno-mediata. Oltre alla pelle, la psoriasi è associata con uno stato infiammatorio sistemico che si correla ad altri problemi di salute, quali l’obesità, le malattie cardiovascolari e il diabete di tipo 2. Sebbene le cause della psoriasi non siano pienamente comprese, sono noti ormai un…